Artykuł

Człowiek, który stworzył Carolina Reaper, wynalazł najgorętszą paprykę Nowego Świata

najwyższy-lider-limit'>

Smokin’ Ed Currie z PuckerButt Pepper Company osiągnął sławę ostrej papryki w 2013 roku, kiedy zadebiutował Carolina Reaper, najgorętszą ostrą paprykę w tamtym czasie, osiągającą do 2,2 miliona Scoville Heat Units (SHU). Jego rekordowe osiągnięcie zostało pobite wcześniej w 2017 roku przez Oddech Smoka, chili wyhodowany przypadkowo przez konkurencyjnego ogrodnika. Teraz Smokin’ Ed powraca z tym, co mówi, że bije kubki smakowe palące kubki smakowe obu papryczek.

Według Thrillist, stworzenie tak zwanej „Pepper X” zajęło 10 lat. Podobno osiąga 3,18 miliona SHU. Dla porównania chili Dragon’s Breath osiąga 2,48 miliona SHU, a jalapeño zaledwie 5000 SHU. Nowa papryka nie jest jeszcze oficjalnie najgorętsza na świecie – Smokin’ Ed wciąż czeka na weryfikację przez komisję Guinness World Records. Oczekuje, że w listopadzie otrzyma odpowiedź o statusie swojego zgłoszenia.

była naprawdę w ciąży na frasier

Pepper X to najgorętsza papryka Nowego Świata https://t.co/nNBWOfem6v pic.twitter.com/LgyeOYM8VJ

— Zesty Lifestyle (@zesty_lifestyle) 22 września 2017

Tak ostra papryka nie zawsze jest dostępna dla konsumentów. Dragon’s Breath, obecny rekordzista świata, będzie ograniczony do stosowania w medycynie. W przeciwieństwie do tego przykładu, Pepper X jest już dostępny w formie ostrego sosu. Ta lotna przyprawa została nazwana The Last Dab i jest produkowana w wyniku współpracy Smokin’ Ed, sklepu z gorącymi sosami The Heatonist w Nowym Jorku oraz internetowej serii wideo First We FeastGorące.

gdzie odbywa się prawdziwa krew?

Produkt będzie teraz używany jako ostatni sos, który konsumują celebryci podczas wywiadu, stąd nazwa. Chociaż nie jest tak palący jak zwykła papryka, przy 2,4 miliona SHU wciąż jest gorętszy niż Carolina Reaper w swojej surowej postaci. Last Dab szybko zniknął z półek, ale możesz wyświadczyć swojemu ciału przysługę i patrzeć, jak inni go doświadczają. Obejrzyj poniższy film.

[h/t Thriller]