Artykuł

Sałata rzymska wycofana po kolejnej ogólnokrajowej epidemii E. coli

najwyższy-lider-limit'>

We wtorek Centers for Disease Control and Prevention (CDC) opublikowało ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa żywności, ostrzegające ludzi przed spożywaniem jakiejkolwiek sałaty rzymskiej uprawianej w Salinas w Kalifornii, ze względu na potencjalneE colizanieczyszczenie. Według NBC Washington 67 przypadków casesE colizgłoszono do tej pory, a 39 osób zostało hospitalizowanych.

kto grał tong po w kickboxerze

Wycofanie dotyczy wszystkich produktów, które zawierają sałatę rzymską uprawianą w Salinas, w tym całe główki lub serca rzymskie, organiczne lub dziecięce, sałatki sałatkowe z sałatą rzymską oraz opakowania wstępnie pokrojonej sałaty lub mieszanek sałat z sałatą rzymską.

W oświadczeniu CDC wyjaśniło, że większość produktów sałaty rzymskiej określa miejsce zbioru na etykiecie, która może być wydrukowana na naklejce lub bezpośrednio na opakowaniu. Powinieneś wyrzucić wszystkie produkty rzymskie uprawiane w Salinas, a także wszystko, co w ogóle nie określa miejsca zbioru. Jeśli nie masz pewności, czy w twojej mieszance sałat lub wrapie jest rzym, nie ryzykuj — wyrzuć to. Jednak żadne przypadki nie zostały powiązane z rzymskimi uprawami hydroponicznymi lub szklarniowymi, więc wszystko, co jest oznaczone jako „uprawiane w pomieszczeniu”, jest technicznie nadal bezpieczne do spożycia.

Chociaż CDC doradza również restauracjom i sprzedawcom detalicznym, aby zachowali taką samą ostrożność i pozbyli się wszelkich rzymian, które mogą pochodzić z Salinas, najlepiej jest, aby konsumenci sami przyjrzeli się etykietom w sklepach lub dwukrotnie sprawdzili z pracownikami restauracji, aby się upewnić.

Powinieneś również dokładnie wyczyścić i zdezynfekować wszystkie części lodówki, w których przechowywałeś sałatę rzymską, aby bakterie nie łapały twoich pysznych resztek z okazji Święta Dziękczynienia.

ile pieniędzy zarobili trzej pachołkowie?

I nawet jeśli mieszkasz kilka stanów od Kalifornii, nadal istnieje spora szansa, że ​​uprawiana w Salinas rzymska zostanie wysłana do twojego regionu –E coliprzypadki odnotowano w 19 stanach w całym kraju, w tym w Arizonie, Kalifornii, Kolorado, Idaho, Illinois, Maryland, Michigan, Minnesocie, Montanie, Nebrasce, New Jersey, Nowym Meksyku, Ohio, Oregonie, Pensylwanii, Teksasie, Wirginii, Waszyngtonie, i Wisconsin.

Agencja ds. Żywności i Leków nadal bada epidemię, ale potwierdzono, że ten konkretny szczep bakteriiE coliO157: H7 jest tym samym odpowiedzialnym za wycofanie zielonych liściastych i sałaty rzymskiej odpowiednio w 2017 i 2018 roku.



[h/t NBC Waszyngton]