Kilkanaście faktów, których możesz nie wiedzieć o Dunkin' Donuts
najwyższy-lider-limit'>W ponad 11 300 lokalizacjach w 37 krajach na całym świecie, które obsługują średnio trzy miliony klientów dziennie, Dunkin' Donuts serwuje dużo mrożonego, glazurowanego i posypanego smażonego ciasta. Napij się kawy i jednego z 52 rodzajów pączków (lub pączka z croissantem, jeśli to lubisz) i poznaj kilkanaście faktów na temat Dunkin'.
1. KONCEPCJA MA MOBILNE KORZENIE.
Przyszły założyciel William Rosenberg rozpoczął swoje życie w branży gastronomicznej jako dostawca obiadów dla pracowników przemysłowych. Wykorzystał 1500 dolarów, które zarobił, sprzedając obligacje podczas II wojny światowej i pożyczył 3500 dolarów od krewnych, aby uruchomić Industrial Luncheon Services. Rosenberg zaczął kupować taksówki, aby przekształcić je w pojazdy gastronomiczne, a kiedy zauważył, że 40 procent jego dochodów pochodziło z zaledwie dwóch produktów (kawy i pączków), Rosenberg doznał objawienia.
2. SKLEP DUNKIN' DONUTS NIE BYŁ IMIĘ NA IMIĘ.
Meaghan O'Malley przez Flickr // CC BY 2.0
Kiedy Rosenberg otworzył swój pierwszy sklep stacjonarny w Quincy w stanie Massachusetts w 1948 roku, nazwał go Open Kettle. Wkrótce ustalił, że lepsza nazwa będzie sprzedawać więcej pączków i kawy, więc umieścił swoich dyrektorów w pokoju i kazał im wymyślić nowe nazwiska. Mówi się, że jego architekt był tym, który wymyślił Dunkin' Donuts, a w 1950 roku uczynili to oficjalnym.
3. DUNKIN' ZREWOLUCJONIZOWANO W JAKI SPOSÓB FRANCZYZOWANO RESTAURACJE.
Jack Lyons, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0Wraz z rozwojem firmy Rosenberg podjął kontrowersyjną decyzję o franczyzie. W niektórych stanach koncepcja ta była prawie nielegalna, a franczyza była tak tabu, że firmom, które wymieniły to słowo, nie wolno było reklamować w największych gazetach. Ale Rosenberg chciał zmienić ten pomysł w szanowany, zarabiający pieniądze zawód. „Franczyza wspiera wielkie amerykańskie marzenie o umożliwieniu wielu osobom posiadania i odniesienia sukcesu w ich własnych firmach” – powiedział kilkadziesiąt lat później. Do 1960 roku założył International Franchise Assn., która istnieje do dziś.
4. FRANCZYZY WCIĄŻ SKORZYSTAJĄ Z ORYGINALNEJ RECEPTURY MIESZANKI KAWOWEJ ROSENBERG.
Mówi się, że tak bardzo lubił firmową kawę, że Rosenberg pił jej filiżankę każdego ranka. Podobno miał też podawać pączki Dunkin' w swoim domu. Teraz brzmi to jak łatwy sposób na zorganizowanie brunchu!
5. SKUPIENIE NA KAWIE ZREWOLUCJONIZUJE FIRMĘ.
Jens Grabenstein, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0Chociaż firma w żaden sposób nie upadła, gdy w styczniu 2003 r. pojawił się nowy dyrektor generalny Jon Luther, jego pomysł, aby zmienić ukierunkowanie firmy z pączków na kawę, ożywił markę. Od tego czasu do 2006 roku, kiedy pojawiło się hasło „Ameryka biegnie po Dunkin”, Luther wprowadził do menu napoje espresso, zatrudnił nowy zespół kucharzy i przeprojektował sklepy z naciskiem na java. Jego ciężka praca się opłaciła. W ciągu następnych siedmiu lat firma niemal podwoiła liczbę sklepów, a sprzedaż wzrosła o 66 proc.
6. DUNKIN' SPRZEDAJE TERAZ 30 KUBEK KAWY CO SEKUNDĘ, ŚREDNIO.
To co roku na całym świecie daje to 1,7 miliarda filiżanek gorącej i mrożonej kawy. Wszystkie są testowane przez ekspertów Dunkin', którzy każdego dnia próbują 200 filiżanek kawy.
7. TO NIE JESTCAŁKOWICIEBŁĄD DUNKINA, JEŚLI ŹLE WYLIKUJESZ „PĄCZK”.
aktorzy, którzy nie służyli w II wojnie światowejJennuinePrzechwytuje fotografię, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0
Termin „pączek” został po raz pierwszy użyty do opisania smażonej kulki ciasta przez pisarza Washingtona Irvinga w 1809 roku. Skrócona pisownia pojawiła się około 100 lat później, przed założeniem Dunkin”. Jednak użycie pisowni „pączek” znacznie wzrosło po uruchomieniu firmy w 1950 roku.
8. W PIERWSZE TRZY MIESIĄCE PO DEBIUCIE DUNKIN' SPRZEDAŁ 8,5 MILIONÓW CROISSANT PĄCZKÓW.
theimpulsivekupuj przez Flickr // CC BY-SA 2.0Oparta na Cronut wynaleziona przez nowojorską piekarnię Dominique Ansel Bakery, Dunkin’ wprowadziła swój mashup croissant-doughnut w listopadzie 2014 roku jako tymczasową pozycję w menu. Okazał się takim hitem, że od tego czasu pozostaje w menu Dunkina w całym kraju.
9. DUNKIN' ZAWSZE MIAŁ SZCZEGÓLNY STOSUNEK Z BOSTONEM.
Oprócz kręcenia reklam z lokalnymi bohaterami sportu Davidem Ortizem i Robem Gronkowskim, Dunkin' Donuts z rejonu Bostonu, na prośbę funkcjonariuszy organów ścigania, pozostał otwarty podczas ogólnomiejskiej blokady ustanowionej podczas obławy na drugiego podejrzanego o zamach w Bostonie w 2013 roku. Firma wydała oświadczenie, że zachęca wszystkich do pozostania w domu, wszyscy byli mile widziani w otwartych lokalizacjach Dunkin', zwłaszcza gliniarze, którym podawano kawę i pączki za darmo.
10. DUNKIN' KIEDYŚ SPRZEDAŁ PĄCZKA Z JAJKIEM WIELKANOCNYM
W ramach świątecznej promocji w 1979 roku klienci mogli kupić karton z tuzinem pączków w kształcie jajka wielkanocnego za jedyne 1,49 dolara. Jajka były oblane czekoladą i posypane posypką, a chociaż cena w końcu wzrosła do 1,99 USD w latach 80., to wciąż jest tańsze niż tuzin Munchkins.
11. KOREA POŁUDNIOWA JEST TAKŻE NA DUNKIN'.
chicabrandit, Flickr // CC BY-NC 2.0W 2014 r. firma prowadziła ponad 900 lokalizacji w całym kraju, czyniąc z Korei Południowej Dunkin’ Donuts największy rynek międzynarodowy. Południowokoreańskie firmy franczyzowe są zwykle bardziej zajęte w nocy niż rano i chociaż zawsze możesz dostać klasyczną glazurę, możesz również kupić pączek z czarnym ryżem lub pączek z kiełbasą jalapeño do swojej bąbelkowej herbaty latte.
12. Garstka par wyszła za mąż w Dunkin' Donuts.
GettyOtoczeni pączkami, Cliff Ranson i Elizabeth Fischer zawiązali węzeł (podczas picia kawy) w lokalizacji Williamstown w stanie New Jersey w grudniu 2010 roku. Para powiedziała, że to ich własny wewnętrzny żart, ponieważ byli znani z tego, że dwa razy wjechali w drive-thru noc. I nie są jedynymi gołąbkami, które związały się z pączkami. Sieć sponsorowała „Konkurs małżeński Hole-y” w 2004 roku, a dwie szczęśliwe pary otrzymały wszystkie koszty wesela w lokalnym Dunkin', wraz ze sproszkowanymi ciastami z pączkami.