10 rzeczy, których możesz nie wiedzieć o grillu i barze Chili
najwyższy-lider-limit'>Po rozpoczęciu działalności w jednej lokalizacji w Dallas w 1975 roku, Chili's Grill & Bar rozrósł się do 1629 restauracji w 49 stanach i 32 krajach, i nadal serwują niektóre z tych samych ulubionych teksańsko-meksykańskich, które były prezentowane w pierwszej lokalizacji. Dowiedz się więcej o ulubionej restauracji casual dining — i świętuj 3 września Narodowy Dzień Żeberek na Plecach Dziecka — zapoznaj się z poniższymi faktami.
politycznie poprawny termin na śmieciarza
1. ZAŁOŻYCIEL LARRY LAVINE BYŁ ZAINSPIROWANY TEXAS CHILI COOK-OFF.
uprzejmość CHILI
W 1967 roku Lavine wziął udział w pierwszym Terlingua Chili Cook-off, którego gospodarzem był jego teść. Lavine najwyraźniej zakochał się w tym koncepcie i postanowił otworzyć restaurację, która, jak miał nadzieję, uchwyci to samo doświadczenie.
2. PIERWSZYM CHILI BYŁA PRZEBUDOWANA STACJA POCZTOWA W DALLAS.
uprzejmość CHILI
W menu znalazły się burgery, tacos, frytki i oczywiście chili. Udowadniając, że ma skłonność do renowacji, Chili otworzył swoją drugą lokalizację w przebudowanej kwiaciarni w Houston w 1976 roku.
3. PIERWSZE MIEJSCA CHILI MIAŁ TYLKO JEDEN RODZAJ PIWA: SCHLITZ.
Pierwsze lokale Chili serwowały również margarity i sangrię, ale Schlitz był jedynym browarem, który zaopatrywał Chili's na kredyt, gdy restauracja wciąż się rozwijała.
4. CHILI SPRZEDAJE 60,4 MILIONÓW FUNTÓW MIĘSA FAJITA ROCZNIE.
Lorenia przez Flickr // CC BY-NC-ND 2.0
To równowartość masy czterech amerykańskich okrętów podwodnych! Pomimo tego, że nie jest to ani restauracja, która wymyśliła to danie, ani pierwsza umieściła je w swoim menu, od lat 80. fajitas jest jednym z charakterystycznych dań Chili. Kiedy fajitas zadebiutowało w menu, klienci ustawili się w kolejce wokół bloku, aby zjeść skwierczącą kolację, a firma wydrukowała koszulki z napisem „Przetrwałem lato szaleństwa Fajita!”. z okazji sukcesu dania.
5. FIRMA SILNIE WIERZY W „EFEKT FAJITA”.
Kucharze nazywają to „efektem fajita”: gdy pierwsze nocne fajitas paradują przez jadalnię, połączenie widzenia jedzenia, wąchania papryki, mięsa i cebuli oraz słyszenia skwierczenia nieuchronnie prowadzi do wzrost zamówień fajitas. Firma tak bardzo wierzyła w efekt fajita, że zaprezentowała danie (i skwierczenie) w swojej pierwszej reklamie telewizyjnej.
6. CHILI'S SPRZEDAJE 13 BASENÓW KAŻDEGO ROKU.
Margarity marki Presidente od zawsze cieszyły się popularnością — 135 000 galonów rocznie. W 1981 roku, z okazji swojej pierwszej lokalizacji w Atlancie, firma Chili zaoferowała klientom swoją popisową marżę za jedyne 25 centów. Twoje zdrowie!
7. JEDNO ZDJĘCIE WISI DO GÓRY DO GÓRY W JADALNI W WIĘKSZOŚCI MIEJSC CHILI.
Wydaje się, że tradycja zaczęła się od pierwszych Chili, kiedy jedno z licznych zdjęć gotowanych chili zostało celowo zawieszone w niewłaściwy sposób.
8. ZAMÓWIENIA DESERÓW WZMACNIAŁY SIĘ, KIEDY CHILI ZAINSTALOWAŁA TABLETKI PRZY STOŁKU.
Odczłowieczenie biznesu restauracyjnego okazało się dobrym biznesem. Oprócz szybszej obsługi i wyższych napiwków, firma Chili odnotowała 20-procentowy wzrost sprzedaży deserów, gdy w 2014 r. zainstalowała 45 000 tabletek w 823 lokalizacjach. Śmiało, zamów to ciasteczko Skillet Chocolate Chip Cookie; tablet cię nie osądza.
czy Bruce Willis wykonuje własne akrobacje?
9. JINGLE BABY BACK RIBS BYŁ PIOSENKĄ PIERWSZEJ W 2004 ROKU, NAJBARDZIEJ KTÓRA UTRZYMAŁA SIĘ W TWOJEJ GŁOWIE.
Piosenka pokonała „Who Let the Dogs Out”, „We Will Rock You” i motyw zNiewykonalna misjaza zaszczyt nadany przez Advertising Age. Piosenka miała tak dobrze znaną frazę, że stała się puentą wAustin Powers: Szpieg, który mnie przeleciał, a po ostatniej trasie koncertowej sponsorowanej przez Chili NSYNC, grupa wypuściła kilka reklam zawierających własną wersję piosenki.
10. CZŁOWIEK, KTÓRY NAPISAŁ JINGLE, NIGDY NIE ZJAŁ TYLNYCH ŻEBER CHILI.
Guy Bommarito, który w tamtym czasie był wykonawczym dyrektorem kreatywnym w agencji reklamowej GSD&M, napisał piosenkę w ostatniej chwili, aby powstrzymać Chili's przed zwolnieniem swojej firmy. Bommarito powiedział, że napisał ją w około pięć minut, a następnie zaśpiewał ją przez telefon swojemu przyjacielowi, Tomowi Faulknerowi, który następnie użył własnego głosu do zmiksowania i wyprodukowania ukończonej piosenki. Linia basu (odrobina „sosu grillowego”) została zaśpiewana przez piosenkarza i autora tekstów Wolfa Johnsona, który zmarł w 2012 roku.